Bar La Galería

About This Project

Estamos en la Villa de Teguise en una casa catalogada como Patrimonio Cultural. En la cocina se trabaja con productos de Lanzarote. Por ejemplo: El queso de cabra en escabeche (aceite de oliva con hierbas frescas), potaje de lentejas y garbanzos o albóndigas en salsa. También ofrecemos albóndigas veganas y en verano una deliciosa y fresca crema de moras.

Queso en escabeche

Receta:

 

Ingredientes:

– Queso
– Aceitunas
– Romero
– Orégano
– Pimienta de cayena – Aceite de oliva.

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  • C/ Reina Sofia, 23 -Puerto del Carmen – Tías

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Category
2019, Restaurantes