Ofrecemos lo más exquisito de nuestra gastronomía para tu paladar. Tenemos un buen ambiente y un servicio impecable para que nuestros clientes vivan una experiencia única entre cocina y ocio.
El Cangrejo Rojo
About This Project
Atún glaseado de tariyaky con puré de batata y papas de Lanzarote al toque de cilantro
Receta:
– Hacer el atún en la sartén, vuelta y vuelta. Sacar el atún y reservar.
– En el sartén poner soja, vinagre de arroz y un poco de sésamo y llevar a ebullición.
– Sancochar las papas y batatas juntas con un poco de cilantro.
– Pasar cada una por la thermomix con un poquito de mantequilla y leche.