No existe mejor sitio para rendir homenaje al concepto de fusión de culturas culinarias que las islas Canarias y en este caso nuestra Isla, Lanzarote.
La diversidad, razas y culturas que nos visitan y su creciente interés por el conocimiento de nuevas fusiones culinarias, pone a prueba cada día los fogones del Hotel Beatriz Costa & Spa y marca totalmente nuestra línea gastronómica.
Poniendo como denominador común EL PRODUCTO, en mayúsculas, trabajamos con productos locales y de cercanía ya que son la base de nuestra rica dieta mediterránea, reconocida en todo el mundo y Atlántica.
Descubrir nuevos sabores en nuestro paladar, buscar nuevas experiencias sensoriales, disfrutar de la pasión de una gran oferta culinaria, esos son retos alcanzables por los chefs del Hotel Beatriz Costa & Spa.
