La belleza de Lanzarote está plasmada en este hotel de 4 estrellas que se ha servido de su arquitectura, tradiciones y respeto al medio ambiente para crear un fabuloso entorno de piscinas, jardines y restaurantes.
La oferta culinaria del Seaside Los Jameos Playa destaca por su elaboración y la selección de sus ingredientes frescos y de gran calidad. Siguen la máxima de que una buena cocina es fundamental para que los huéspedes queden complacidos con el servicio global y cuentan, por ello, con excelentes cocineros dirigidos por Vicente Rodríguez, chef que sabe de las raíces de la cocina autóctona y la fusiona con maestría al ámbito internacional.
Machinda, que suministra la mayoría de sus productos hortofrutícolas.